O mercado de suínos começa novembro com altas significativas nos preços do suíno vivo e da carne, alcançando as máximas nominais das séries históricas monitoradas pelo Cepea — iniciadas em 2022 para o animal e 2009 para a carcaça. De acordo com pesquisadores do Cepea, esse avanço se deve especialmente ao aumento da demanda doméstica, impulsionado pelo pagamento de salários no início do mês. Paralelamente, a procura externa por carne suína também permanece aquecida, levando a indústria a intensificar a aquisição de novos lotes de animais no peso ideal para abate. Essa combinação de fatores reflete o fortalecimento da demanda no mercado interno e o interesse crescente dos compradores internacionais, favorecendo o setor suinícola brasileiro.

Fonte: Cepea/Esalq