Nos primeiros 11 meses de 2024, as exportações de carne suína da Rússia aumentaram impressionantes 36%, alcançando a marca de 204.600 toneladas. Esse número representa um recorde histórico, conforme informações do serviço estatístico estatal russo, Rosselhoznadzor. Considerando também os subprodutos da carne suína, espera-se que, ao final do ano, as vendas dos suinocultores russos para o exterior ultrapassem 300.000 toneladas, alinhando-se às previsões iniciais.

O crescimento no comércio de carne suína está elevando as exportações totais de carne da Rússia a patamares sem precedentes. Em 2024, estima-se que o país venda cerca de 800.000 toneladas de carne para mercados internacionais, um aumento em relação às 649.000 toneladas do ano anterior, segundo projeções do Rosselhozbank, o banco agrícola estatal.

Valor dos Subprodutos

Cerca de 70% das exportações de carne suína russa consistem em carne, enquanto 20% são subprodutos, revelou Yuri Kovalev, presidente da União Russa de Produtores de Carne Suína. Quase todos os subprodutos são destinados à China e ao Vietnã, onde seus preços superam os da carne suína. Kovalev destacou que, sob os contratos estabelecidos para 2024 com clientes asiáticos, o preço da carne suína é de US$ 2,5 por kg, enquanto os subprodutos custam US$ 3 por kg. As exportações desses subprodutos para a Ásia são essenciais para aumentar a margem de lucro dos exportadores russos, já que na Rússia esses itens são frequentemente moídos em farinha de carne e ossos e têm baixa demanda local.

Desafios do Protecionismo Estatal
Apesar do crescimento das exportações, o futuro da carne suína russa enfrenta incertezas. Especialistas alertam que governos nos principais mercados estão adotando políticas protecionistas, impondo tarifas e barreiras para proteger suas indústrias locais da concorrência externa. Sergey Yushin, diretor executivo da National Meat Association, afirmou ao jornal Kommersant que “a tendência global está se movendo em direção à independência alimentar”, levando muitos países a restringir importações para fortalecer suas próprias indústrias agrícolas.

Perspectivas Futuras
Kovalev previu que até 2030 as exportações de carne suína russa poderão dobrar. Atualmente, cerca de 5% da produção é destinada ao mercado externo e esse percentual pode chegar a 10% até o fim da década. Os produtores russos estão focados especialmente no aumento das vendas para a China. Embora uma expansão significativa para os mercados já existentes pareça improvável, Kovalev enfatizou que o potencial do mercado chinês ainda não foi totalmente explorado.

Fonte: Pig Progress e Agrimídia