08/08/2026

O abate de suínos no Rio Grande do Sul superou um milhão de animais no mês de julho de 2026 (1.014.299 animais), conforme os dados oficiais, uma média diária de mais de 44 mil suínos, considerando os dias úteis. Este volume consolida o ritmo produtivo da suinocultura gaúcha no período, mantendo patamares elevados frente aos meses anteriores do ano.  Em comparação com o mesmo período do ano passado, quando foram abatidos 977.870 suínos em julho de 2025, o setor registrou um crescimento de 3,73% no volume total de animais processados. 

Na avaliação proporcional com as demais proteínas animais no mesmo intervalo, a carne suína apresentou variação positiva de 3,73%, posicionando-se de forma intermediária entre os setores. O segmento de aves destacou-se com alta de 18,45% (passando de 65.158.878 para 77.178.147 unidades), enquanto o setor de bovinos registrou queda de 11,33% (recuando de 160.487 para 142.302 animais abatidos).

Texto: Thais D'Avila